Marinde: Veldboeket

Een vriendin kwam op bezoek. Even een koffietje bij mij en daarna de stad in, het terras op, was het plan. Bij binnenkomst vielen haar ogen op de vaas met bloemen die prominent op de eettafel hadden gestaan. ‘Oh wat leuk, zo’n veldboeket. Zelf haal ik die vaak ook.’, waarbij ze refereerde aan de bloemen die ik een klein uurtje geleden uit de berm voor mijn huis had geplukt. Lachend wees ik naar buiten, daar waar de rest van het boeket nog vrolijk in de wind stond. Een verzameling van wat grassoorten, enkele gele zonnehoeden, hier en daar wat perzikkruid en genoeg groen dat normaliter doorgaat als onkruid maar in dit geval prima diende als ‘opvulling’. Mijn boeket was ineens gepromoveerd tot hip veldboeket. Een promovering die gepaard gaat met een waardestijging waar de gemiddelde econoom u tegen zegt.

Het veldboeket is de laatste tijd met een opmars bezig geweest. Deze term, die voornamelijk in de Randstad te vinden is, kreeg zijn bekendheid met dank aan de welbekende havermelkelite. Zij die de dag beginnen met een havercappu – lees: cappuccino met havermelk – en de dag afsluiten met een esma – lees: espresso martini –. Waar yogalessen hoog op de agenda staan en alleen nog maar verantwoord zuurdesembrood wordt gegeten. En de laatste tijd worden hun huizen opgefleurd door extravagante veldboeketten.

Opvallend is de diversiteit in bloemsoorten die te vinden is in deze boeketten. Dat vond de Keuringsdienst van Waarde ook en dus trok het enkele afleveringen geleden erop uit, opzoek naar het veld waar al deze bloemen dan zouden groeien. Sommige van hen werden uit de dieptes van de jungle meegenomen of kwamen uit het verre China. Het waren niet langer bloemen van het veld, het was een wereldwijds boeket geworden.

Dit is niet het enige product dat zijn populariteit te danken heeft aan de waarde die de Randstedeling eraan heeft toegekend. Een natuurwijn is immers niets meer dan gefermenteerd druivensap. De Birkenstock Bostons niet meer dan een huis-tuin-en-keukenslipper die onze opa’s dragen. En veldboeketten de simpele bloemen die overal om ons heen te vinden zijn. Behalve dan die boeketten uit de supermarkt, want die worden vergezeld door exemplaren uit zeer tropische velden.