
Boon's Markt tegen verspilling
BARENDRECHT – Boon's Markt in Barendrecht startte vrijdag 17 mei een langlopende campagne om klanten te prikkelen om met het verminderen van voedselverspilling aan de slag te gaan. Een belangrijke rol hierin speelt het 'Verspilling is Verrukkelijk-schap', dat officieel in gebruik werd genomen. In dit schap staan producten gemaakt van ingrediënten die anders verspild zouden worden.
Voedselverspilling is nog altijd een groot probleem. Ruim een derde van al het eten haalt het niet tot ons bord. Martijn Bresser wil als maatschappelijk betrokken ondernemer in zijn winkel laten zien dat er op de winkelvloer veel mogelijkheden zijn om het onderwerp verspilling richting klanten tot leven te brengen. Boon's Markt doet dat samen met een groep maatschappelijke ondernemers die zich verenigd hebben in het platform Verspilling is Verrukkelijk en MVO Nederland.
Martijn Bresser: ,,We willen voor onze klanten meer zijn dan een boodschappenleverancier en ook onze maatschappelijke verantwoordelijkheid nemen."
Verspilling is Verrukkelijk is een platform van ondernemers met oplossingen voor voedselverspilling. Ze pakken voedselverspilling aan door positief te laten zien dat het anders kan. Ze ontwikkelen smaakvolle en mooie producten die gemaakt zijn van voedsel dat anders zou worden weggegooid, vergist of verwerkt tot diervoeder. Voorbeelden zijn soep van kromme groente (Kromkommer), bier van oud brood (Instock) of appelcider van appels met een plekje (Betuwse Krenkelaar).
-
KNMI plaatst regenmeter bij De Kleine Duiker
16:46
-
Poging tot inbraak bij Voedselbank
14:59
-
Snuffelmarkt bezorgt aan huis
12:00
-
Vijf jaar KunstCreatief Barendrecht
9:39
-
JCR judo houdt samoerai survival in de Zuidpolder
8:52
-
Geslaagde Week van Gebed 2021
1 dag geleden
-
Harmonievereniging vult graag de avonden in
1 dag geleden
-
Roparun schuift door naar oktober
2 dagen geleden
-
Kijfhoekkerk is elke dag open
2 dagen geleden
-
Nieuwe aflevering BAR TV (editie 42)
3 dagen geleden
-
Chiropractor hoopt op snelle heropening
3 dagen geleden
-
Wat betekent de avondklok voor reizigers bij de RET?
3 dagen geleden
-
Column Astrid: 10.000 stappen per dag
4 dagen geleden
-
Ouderwetse goede broodjes bij Lunchroom Echt
4 dagen geleden
2
-
Tevreden over samenwerking
4 dagen geleden
1
-
Florian: nieuwe mode in het pantoffelseizoen
4 dagen geleden
-
Zwemmer Rogier Dorsman kijkt uit naar Tokio
4 dagen geleden
-
Heerjansdames hebben plannen voor 2021
5 dagen geleden
-
EVB: Drive-through en mobiele stembureaus
5 dagen geleden
-
ZPB hervat topsportcompetitie met nieuwe hoofdcoach
5 dagen geleden
-
William Vat in gesprek over horeca in Barendrecht
5 dagen geleden
-
Online PubQuiz voor Albrandswaard en Barendrecht
6 dagen geleden
-
PostcodeStraatprijs van 200.000 euro valt in Barendrecht
6 dagen geleden
-
Jan van Belzen: ‘Ik word vaak ‘burgervader’ genoemd. Dat zegt wel iets’ (interview)
6 dagen geleden
Nieuwsoverzicht
-
KNMI plaatst regenmeter bij De Kleine Duiker
16:46
-
Poging tot inbraak bij Voedselbank
14:59
-
Snuffelmarkt bezorgt aan huis
12:00
-
Vijf jaar KunstCreatief Barendrecht
9:39
-
JCR judo houdt samoerai survival in de Zuidpolder
8:52