De Wevershoeve.
De Wevershoeve. Foto:

Restaurant De Wevershoeve gaat sluiten

Algemeen

RIJSOORD - Restaurant De Wevershoeve aan de Noldijk in Rijsoord sluit aan het einde van het jaar. In het monumentale pand uit de eerste helft van de 18e eeuw komen waarschijnlijk appartementen en woningen.

Na dertig jaar heeft de familie Schrijver besloten om te stoppen met het restaurant en partycentrum. “Voor ons waren er drie andere eigenaren. Dus deze oude boerderij is zeker 45 jaar een restaurant geweest”, vertelt Angelo Schrijver. Hij werkt hier zelf sinds acht jaar.
De familie Schrijver heeft van De Wevershoeve in 1995 een partycentrum gemaakt, gecombineerd met een restaurant.

Kosten

“Het partycentrum draait nog steeds fantastisch. Het zat tijdens de weekenden gewoon vol maar op doordeweekse dagen is er gewoon te weinig aanloop in het restaurant”, legt Angelo Schrijver uit.

Het goedlopende partycentrum is onvoldoende om met de gestegen inkoop- en personeelskosten De Wevershoeve te bekostigen.

De familie is een jaar geleden tot de slotsom gekomen dat er geen zich is op verbetering.

Besloten is om tot het einde van het jaar het partycentrum open te houden. Het restaurant is al sinds maart dicht. “Na het laatste feestje op 21 december doen we de deur dicht”, zegt Angelo Schrijver nuchter.

Pijnlijk

“Het is even pijnlijk. We hebben toch onze hart en ziel hierin gelegd, zeker mijn opa en oma die hier zijn gestart. Zelf heb ik nog een half jaar boven het restaurant gewoond, toen ik nog studeerde. Maar we hebben zelf de weloverwogen keuze kunnen nemen om te stoppen.”

Angelo zal vooral de medewerkers missen. “We hebben een team met hele positieve, leuke jongelui uit Rijsoord en Ridderkerk. Ze hebben ondanks hun jonge leeftijd wel verantwoordingsgevoel en dat zie je niet overal.”
Vanaf het nieuwe jaar werkt Angelo Schrijver samen met zijn vader in het andere restaurant van de familie, nabij de haven van Vlissingen-Oost.

Appartementen

Inmiddels is er een projectontwikkelaar die De Wevershoeve wil verdelen in appartementen en woningen.

Advertenties uit de krant