Albeda breidt bakkers- opleidingen uit
REGIO - Vanaf dit schooljaar zijn de bakkersopleidingen van Albeda Horecacollege te volgen in de splinternieuwe en hypermoderne opleidingsbakkerij: de Bakery Innovation Academy, Industrieweg 14 in Vlaardingen.
De Bakery Innovation Academy is onderdeel van de Food Innovation Academy (FIA). Hier werken bedrijfsleven, onderwijs en overheid samen om de foodsector blijvend te kunnen voeden met vakmensen, kennis en innovaties. Het is dé plek waar de bakkers van de toekomst worden opgeleid. Met vernieuwende technieken leren ze alles over het bakkersvak, van ontwerp en bakproces tot decoratie en garnering.
Albeda Horecacollege biedt in Vlaardingen de volgende opleidingen:
- Uitvoerend bakker (niveau 2);
- Zelfstandig werkend bakker (niveau 3);
- Patissier (niveau 4).
Na de opleiding kunnen de leerlingen direct aan de slag in een (ambachtelijke) bakkerij of bij een patisserie, een bakkerij gespecialiseerd in gebak en taarten.
Wie interesse heeft kan de open dagen van Albeda bezoeken op 11 en 12 november.
Kijk voor meer informatie op www.albeda.nl of neem contact op met het Studie info punt van Albeda. Bel 010 290 10 20 of mail albeda@albeda.nl.